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☆ レストランメニュー
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| 和定食 |
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◆清流ご飯 -せせらぎごはん-･･･￥1,650
(岩魚、岩魚のタマゴ、吸物、小鉢、香の物) |
◆栗駒御膳･･･￥2,100
(比内地鶏すき焼き風、山菜天婦羅、小鉢、ご飯、香の物、吸物) |
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◆稲庭御膳･･･￥1,700
(稲庭うどん、山菜天婦羅、小鉢、香の物) |
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◆仙人弁当･･･￥1,500
(吸物、ご飯、香の物付) |
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◆山菜わっぱめし･･･￥1,200
(わっぱめし、吸物、香の物) |
◆山菜わっぱそば定食･･･￥1,600
(わっぱめし、小丼そば、小鉢、香の物) |
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| 麺類 |
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| ◆栗駒そば(温めん)･･･￥950 |
| ◆山菜たぬきそば(冷がけ)･･･￥950 |
| ◆仙人ざるそば･･･￥950 |
| ◆稲庭うどん(温めん)･･･\,1200 |
| ◆稲庭ざるうどん(冷めん)･･･\1,200 |
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| 洋食 |
◆トマトスパゲティー･･･\950
(東成瀬産トマトモ桃太郎使用) (サラダ付) |
◆キノコスープスパゲティー･･･\950
(サラダ付) |
◆特製和風ステーキセット･･･\3,100
(和牛120g、サラダ、ライス、スープ付) |
◆仙人きのこカレー･･･\950
(サラダ付) |
◆お子さまランチ･･･\1,150
(スープ、ハンバーグ、海老フライ、スパゲティー、ジュース) |
◆仙人きのこピラフ･･･\950
(サラダ、スープ付) |
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| お飲物 |
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| アルコール |
日本酒 |
ソフトドリンク |
| ◆生ビール(中ジョッキ)･･･\600 |
◆日本酒(1合)･･･\400 |
◆オレンジジュース･･･\350 |
| ◆ビール(キリン・アサヒ)･･･\600 |
◆冷酒
春霞(300ml/純米酒)･･･\800 |
◆コーラ･･･\350 |
| ◆湖畔の杜ビール(生)･･･\600 |
雪の茅舎(720ml/山廃純米吟醸) |
◆ウーロン茶･･･\350 |
| 湖畔の杜ビール(中瓶)･･･\800 |
･･･\3,400 |
◆トマトジュース･･･\450 |
| 湖畔の杜ビール(小瓶)･･･\500 |
◆由利正宗(180ml/純米大吟醸) |
(期間限定・東成瀬産トマト) |
| ◆ワイン(赤・白)各種･･･\2,000〜 |
･･･\1,400 |
◆リンゴジュース･･･\450 |
| ◆焼酎あいぼう(720ml)･･･\1,800 |
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(期間限定・東成瀬産りんご) |
◆(期間限定)栗駒天然水ビール
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◆アイスコーヒー･･･\400 |
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◆ホットコーヒー･･･\400 |
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◆紅茶(ダージリン)･･･\350 |
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| 一品料理 |
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◆幻のイワナ(40cm)
すがた造り･･･￥4,000より |
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| ◆岩魚塩焼き･･･\600 |
◆鹿肉タタキ･･･\800 |
| ◆岩魚骨酒･･･\1,300 |
◆和風ステーキ･･･\2,100 |
| ◆岩魚薄造り･･･\700 |
(120g和牛サーロイン) |
| ◆岩魚一夜干(2枚)･･･\900 |
◆溶岩石焼･･･\1,100 |
| ◆岩魚骨せんべい･･･\500 |
(比内地鶏・野菜・タケノコ) |
| ◆岩魚唐揚げ･･･\700 |
◆季節の漬け物･･･\500 |
| ◆山菜天婦羅(季節品)･･･1,100 |
◆漬け物盛合わせ･･･\1,100 |
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| おすすめメニュー |
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| ◆岩魚の里御膳 ￥1,650 |
| 【岩魚の一夜干し(2枚)・小鉢・御飯・香の物・吸い物】 |
清流の里で育てられた、優雅なる岩魚を一昼夜天日干しにし、甘味を最大限に引き出しました。
岩魚の出し汁でふっくら炊き上げた岩魚御飯に一夜干しをほぐし、お召し上がりください。 |
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| ◆シルクポーク溶岩御膳 ￥1,650 |
| 【シルクポーク溶岩焼き・野菜サラダ・御飯・香の物・吸い物】 |
きめ細かく、風味豊かで､ジューシーな本物の味わいの秋田シルクポークを丹精込めて､ロースト熟成させ焼き上げました。
旨味の深い手作りケチャップをベースに作った特製ソースでお召し上がりください。 |
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| ◆すみるなアイス ￥500 |
東成瀬特産のすみるなジャムをバニラアイスに掛け、山桃シロップを添え、絶妙な味わいのアイスに仕上げました。
「すみるな」は果皮、果肉ともに黄色を呈して美しく香気に富んだ果実です。 |
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